Docente perugino, residente in porta San Pietro (
Treggiari 2015), fù tra i lettori più celebri del patrio Ateneo nella prima metà del Quattrocento. Come risulta dall'analisi della documentazione perugina e non concernente l'università umbra, insegnò civile tra il 1420 e il 1448 (
Nicolini 1961;
Zucchini 2008;
Sini-Zucchini 2014, pp. 126-137). Figura nella Matricola Collegii doctorum iuris civili et doctorum iuris canonici et doctorum utriusque iuris civitatis Perusii (1420-1519) (
Treggiari 2015). Oltre per la sua attività accademica, Iacopo di Tiberuccio ebbe un ruolo importante anche nella vita pubblica della città partecipando a diverse ambascerie come quella che alcuni nobili perugini fecero il 14 maggio 1431 a papa Eugenio IV (
Ansidei 1903). In
Ermini (1971): p. 502.