Da vari documenti finanziari, Perugini e non, concernenti lo Studium Perusinum, Bartolomeo figura aver insegnato diritto nell'Ateneo Umbro tra il 1432 e il 1462 (
Nicolini 1961;
Zucchini 2008; e
Sini-Zucchini 2014, pp. 130-131, 134, 136-137). Secondo
Kosuta-Minnucci (1989) leggeva all'Università perugina già nel 1420. Il 13 maggio 1452 risulta una ambasceria inviata a Roma per cagione di quattro dottori quagli erano stati cassi nel collegio perché si andarono a conventare a Pisa e a leggere canonica, tra questi figura anche Bartholomeo di Schiatto (
Scalvanti, 1898). In
Ermini (1971): p. 504; in
Minnucci (1989): scheda biobibliografica a p. 234. Altre notizie a p. 195.