Insigne medico bolognese del XIV secolo, Francesco Zanelli figura docente a Perugia nel triennio 1351-1354 (Ermini, 1971), del resto la sua presenza a Perugia è testimoniata da una delibera del 21 febbraio 1351, nella quale veniva chiamato, assieme ad altri quattro dottori, a dare un consilium (Maiarelli-Merli, 2010). Successivamente tra il 1364 e il 1369, come attestano i registri dei 'Conservatori della Moneta', continuò il suo insegnamento in terra umbra (Zucchini, 2008). Per Ermini (1971): pp. 176, n. 186; 178; 179; 180).