Giurista perugino della famiglia Guidalotti, Nicolò di Angelo fu certamente docente di diritto allo Studio patrio tra la fine del XV secolo e l'inizio del XVI, come attestato dai registri dei 'Conservatori della Moneta' che lo danno stipendiato per le sue condotte perugine nel biennio 1490-1492 e per l'anno accademico 1506-1507 (Zucchini, 2008). Figura nella Tabula doctorum iuris utriusque collegii civitatis Perusii (1514-1593), ma figura anche in porta Eburnea e a margine fu aggiunto che morì il 20 luglio 1508 (Treggiari, 2015). In Ermini (1971) p. 548.