Attraverso documenti inediti, precisa che Panfilo Castaldi si laureò in arte e medicina a Padova il 24 luglio 1451, avendo tra i promotori anche Mattiolo Mattioli da Perugia, professore nello Studio patrio nel XV secolo. (cfr. "Quaderni per la storia dell'Università di Padova", 1 (1968), p. 223).